O controle de plantas daninhas envolve tratos culturais, físicos, mecânicos e químicos, bem como preventivos. Mesmo após cumprir uma ou várias dessas etapas, é preciso haver acompanhamento, pois dificilmente essa praga é eliminada completamente da lavoura. Afinal, o que são plantas daninhas? Plantas daninhas (também chamadas de ervas daninhas, mato, planta invasora, erva má, entre outros nomes) são aquelas espécies que crescem e competem juntamente à cultura principal. Justamente por isso, elas causam perdas de qualidade e produtividade. Essas perdas ocorrem porque as ervas daninhas consomem os mesmos nutrientes que a lavoura utiliza. Há, ainda, a disputa por espaço e umidade, sem considerar que, em muitos casos, essas invasoras fazem sombra, prejudicando o desenvolvimento da plantação. Não é incomum também que elas facilitem a infestação de pragas, já que muitas vezes elas atuam como hospedeiras, resistindo a insetos, fungos e doenças que, mais tarde, vão ser transmitidos ao cultivar
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