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GUIA DO PRODUTOR RURAL - Plantio da MANDIOCA

 

Como Realizar o Plantio da Mandioca: Guia Prático para Iniciantes e Produtores

A mandioca (Manihot esculenta), também conhecida como aipim ou macaxeira em algumas regiões do Brasil, é uma cultura de grande importância econômica e alimentar. Rica em carboidratos e fácil de adaptar a diferentes solos e climas, seu cultivo é relativamente simples, mas exige atenção a alguns detalhes para garantir boa produtividade.

Neste artigo, você vai aprender passo a passo como realizar o plantio da mandioca com sucesso.

🌱 1. Escolha da área e preparo do solo

A mandioca se adapta bem a solos leves, bem drenados e com pH entre 5,5 e 6,5. Solos encharcados ou compactados devem ser evitados.

Etapas do preparo:

  • Limpeza da área: Retire mato, restos de culturas anteriores e prepare o terreno.

  • Aração e gradagem: Essas práticas ajudam a descompactar o solo e facilitar o enraizamento.

  • Análise de solo: É fundamental para verificar a necessidade de correção do pH (calagem) e recomendação de adubação.

🧪 2. Calagem e adubação

  • Calagem: Caso o solo esteja ácido (pH < 5,5), aplique calcário de acordo com a recomendação da análise.

  • Adubação de plantio: Em geral, aplica-se fósforo (P2O5) no sulco de plantio, pois ele é essencial no início do desenvolvimento da planta. Potássio e nitrogênio também podem ser utilizados conforme recomendação técnica.

🌿 3. Seleção das manivas

As manivas são pedaços da haste da planta usados como sementes. Use manivas de plantas saudáveis, com cerca de 8 a 12 meses, bem desenvolvidas e livres de pragas e doenças.

Características ideais da maniva:

  • Espessura entre 2 a 3 cm;

  • Comprimento de 20 a 25 cm;

  • Contendo 5 a 7 gemas.

Após o corte, as manivas devem ser armazenadas por no máximo 2 dias antes do plantio, em local fresco e sombreado.

🌾 4. Época e forma de plantio

A mandioca pode ser plantada o ano todo em regiões com boa distribuição de chuvas, mas o início das chuvas (outubro a dezembro) é o período ideal na maioria das regiões do Brasil.

Formas de plantio:

  • Horizontal: Maniva deitada no sulco. Usado para solos mais leves.

  • Inclinado (mais comum): Parte da maniva fica enterrada e parte para fora.

  • Vertical: Maniva completamente em pé. Menos comum, mas usado em solos mais pesados.

Espaçamento:

  • Em geral: 1,0 m entre linhas x 0,8 a 1,0 m entre plantas;

  • Pode variar conforme o objetivo (consumo humano, indústria ou farinha).

💧 5. Cuidados após o plantio

  • Capinas e controle de plantas daninhas: Devem ser feitas nos primeiros meses até o fechamento da lavoura.

  • Controle de pragas e doenças: Fique atento à mosca-branca, ácaros e bacterioses. Use sementes sadias e, se necessário, controle biológico ou químico.

  • Replantio: Após 20 a 30 dias, avalie a brotação e reponha plantas que não pegaram.

⏳ 6. Colheita

A colheita varia entre 8 a 18 meses após o plantio, dependendo da variedade, manejo e destino da produção. Para consumo in natura, colhe-se mais cedo; para indústria, colhe-se mais tarde buscando maior teor de amido.

Evite atrasar demais a colheita, pois as raízes podem ficar fibrosas e perder qualidade.

✅ Conclusão

O plantio da mandioca é uma ótima opção para agricultores que desejam uma cultura rústica, versátil e de boa rentabilidade. Com os cuidados corretos na escolha da área, preparo do solo, seleção das manivas e manejo adequado, é possível obter ótimos resultados.

Se você está começando ou quer melhorar sua produção, siga essas orientações básicas e procure sempre orientação técnica local, especialmente para adubação e espaçamento ideal para sua região.

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