Extensão rural é um dos ramos das ciências agrárias que se ocupa em fornecer serviços de educação formal, ou não, de caráter continuado para o meio rural e pesqueiro, auxiliando e promovendo processos de gestão, produção, beneficiamento e comercialização das atividades, bem como dos serviços agropecuários e não agropecuários, incluindo as atividades agroextrativistas, florestais e artesanais.
Via de regra vemos os termos assistência técnica e extensão rural serem empregados juntos, entretanto há de se fazer uma separação, inclusive para destacar a característica de cada atividade e, justificar o emprego de dinheiro público na extensão rural.
A assistência técnica se caracteriza pelo fato de que esta não tem, necessariamente, um caráter educativo, pois visa somente resolver problemas específicos, pontuais, sem capacitar o produtor rural; já o processo, extensão rural significa, num sentido literal, o ato de estender, levar ou transmitir conhecimentos de sua fonte geradora ao receptor final, o público rural.
Todavia, como processo, em um sentido amplo e atualmente mais aceito, extensão rural pode ser entendida como um processo educativo de comunicação de conhecimentos de qualquer natureza, sejam conhecimentos técnicos ou não.
Quem está apto a execer essa atividade no meio rural
Podem se candidatar a carreira pública ou privada de extensionista rural ou aquícola e pesqueira os profissionais das seguintes áreas: medicina veterinária, zootecnia, engenharia agronômica, licenciatura em ciências agrarias, engenharia de pesca, engenharia de aquicultura e ciências sociais, entre outras.
Aptidões necessárias
Antes de mais nada o extensionista deve ser um bom comunicador, dado que essa é uma qualidade necessária a um professor, visto que a extensão é uma atividade eminentemente educacional. Mas esse processo supõe uma predisposição do extensionista em fazer uma troca de saberes, entre o saber acadêmico e o saber popular experimental do produtor, seja ele agropecuário ou aquícola e pesqueiro.
Outra qualidade imprescindível é a versatilidade para diante de imprevistos buscar soluções com outros colegas, ou junto à os órgãos de pesquisa para elucidar os problemas encontrados. Igualmente o Extensionista deve ter a disposição de estudar sempre, em razão das múltiplas exigências dos produtores nas diversas etapas das cadeias produtivas com as quais o Extensionista vai ter que exercer sua atividade de instrutor, facilitador, apoiador e intermediador, nesse último aspecto, junto aos órgãos envolvidos nas etapas das cadeias produtivas.
O extensionista deve ensinar fazendo o que sabe da academia, conhecer a realidade do produtor ou pescador, ser um bom parceiro e conviver com as diversas pessoas envolvidas no processo produtivo.
A extensão rural, aquícola ou pesqueira é a profissão que tem por mister transmitir os conhecimentos consolidados da pesquisa para sua aplicabilidade direta na agropecuária, na aquicultura ou na pesca; ocorre, entretanto, que por vezes quando da aplicação dos resultados da pesquisa surgem resultados um pouco diversos do esperado, aí o extensionista com sua versatilidade faz um feedback aos pesquisadores para que promovam as devidas adaptações daquela pesquisa à nova realidade encontrada pelo extensionista.
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