Como já diz o ditado: estoque parado é dinheiro parado. Em uma propriedade rural isso não é diferente. É preciso ter um equilíbrio para que o seu estoque não represente prejuízos, por isso é fundamental fazer a sua gestão correta na agricultura.
A atividade
exige uma administração eficiente em cima dos insumos, sementes, defensivos,
produtos para manutenção de equipamentos, além da parte mais importante que diz
respeito às vendas dos grãos, frutas e outros vegetais. Sem uma gestão correta,
o produtor rural pode se deparar com um cenário de desperdício ou mesmo da
falta do produto, acarretando no aumento dos custos operacionais. Para que isso
não ocorra, é preciso fazer um acompanhamento efetivo ao decorrer do processo.
Estoque de insumos e estoque de
produção
Existem dois tipos de estoques: o
de insumos e o da própria produção. Ambos exigem um bom planejamento como ponto
crucial para elevar os resultados. No estoque de insumos na agricultura, temos
a matéria-prima guardada que será utilizada ao decorrer dos procedimentos
produtivos, são eles: fertilizantes, defensivos agrícolas, sementes para o
plantio, produtos que serão usados na manutenção do maquinário.
No estoque de produção, ou também
chamado de armazenagem, diz respeito aos produtos prontos e acabados após a
colheita, como frutas, verduras, legumes, hortaliças e grãos, como a soja, por
exemplo, que fica armazenada em silos. Os produtos colhidos em sua grande parte
estão prontos para serem comercializados, com destino à indústria ou mesmo o
consumidor final. Nessa questão, surge a necessidade de se adotar um sistema
que faz toda a gestão de estoque para ajudar nas operações logísticas.
Importância da gestão de estoque
No mundo do agronegócio, o
estoque parado pode representar o dinheiro que o produtor rural está deixando
de ganhar. Imagine a seguinte situação: se um agricultor produziu demais e não
tem pra quem vender, ou então se foi prejudicado por questões climáticas, como
lidar?
Quando falamos de custos, temos
dois exemplos: um para manter o estoque e o outro caso haja perdas. O
planejamento é o divisor de águas nessa questão e fazer o monitoramento em
tempo real através de uma plataforma eficiente é o que pode te ajudar a ter
maior previsibilidade e, consequentemente, maior lucratividade. Se tratando
desses custos no caso de insumos, pesam algumas questões: necessidade
financeira, momento ideal da compra, pesquisa de mercado em relação a preços,
prazos, qualidade, quantidade e estocagem.
No mundo do agronegócio, em plena
era da informação, como tudo se encaminhando para o digital, é preciso traçar
um papel estratégico para manter um volume menor de produtos estocados e assim
obter uma vantagem competitiva maior no mercado, e é isso o que muitas
organizações têm
buscado. Uma atividade bem
organizada apresenta menos riscos operacionais de questões sanitárias de
armazenamento e de transporte logístico. A gestão eficiente de todo o ciclo
pode impactar diretamente também na qualidade final do produto.
Como fazer uma gestão de estoque eficiente?
O primeiro ponto diz respeito à escolha do local onde o produto ficará
guardado; tem que ser um espaço coberto e seguro. Após, registre tudo em um
programa de gestão: valores, quantidade e validade. Toda entrada e saída de
mercadoria deverão ser apontadas no sistema com informações completas do que
ocorreu e o que ocorrerá durante o processo do produto. Todos os dados poderão
ser checados no futuro. Com essas informações atualizadas, quem for conferir
poderá ter mais confiança e segurança sobre o manejo ocorrido e com dados mais
organizados.
Cabe ressaltar que a tecnologia é uma aliada do produtor rural e um
alicerce pra ele gerar melhores resultados. Os negócios no campo têm evoluído a
cada dia. A tecnologia tem estado cada vez mais presente no agronegócio 4.0
automatizando processos e facilitando a vida do empresário que atua tanto na
agricultura quanto na pecuária.
Como aprimorar a gestão de estoque?
A gestão de estoque é uma atividade dinâmica e em constante evolução graças aos recursos disponibilizados pela tecnologia. Por sua vez, a própria experiência do produtor, bem como o seu relacionamento com os respectivos fornecedores vai indicando caminhos para o aprimoramento. Assim, algumas iniciativas podem elevar a eficiência da gestão de estoque no campo, como:
- A escolha de um sistema de gestão adequado;
- Mantenha um inventário sempre atualizado;
- Estoque em locais adequados;
- Negocie o abastecimento com fornecedores.
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